Gastrospher: Mutfaktaki Laboratuvar
Tıpkı bir simyacı gibi; malzemeyi, tarihi ve lezzeti dönüştürülmesi
Ben Kimim?
Gastronomi sadece yemek yapmak değil, anlamaktır. Tarih, bilim ve lezzetin kesiştiği noktada; bir öğrencinin mutfak deneyimlerini ve içinden gelenleri paylaşıyorum
Yeni Tarifler E-Postana Gelsin!
Haftalık deneylerimi, keşiflerimi ve özel tariflerimi kaçırma!